- 2008年11月23日 22:13
- ポップコーンの作り方 | レシピ
アーモンドの香ばさとハチミツの甘い香りにうっとりするポップコーン。
材料：
・常温でやわらかくしたバター 適量（ボウルの内側に塗りますのでそれに足りる程度）
・スライスしたドアーモンド 1 1/4カップ
・ポップコーン 4クォート
・バター 1/2カップ
・ハチミツ 1 1/2カップ
・塩 小さじ1/2
・重曹 小さじ1
・バニラエッセンス 小さじ2
- オーブンを300度まで加熱しておきます。
- 常温でやわらかくしたバターを、大きなボウルの内側に塗ります。
- ボウルに、アーモンドとポップコーンを入れて軽く混ぜておきます。
- 深めのシチュー鍋にバターを溶かします。
- シチュー鍋にハチミツと塩を加えてます。
- ボウルのポップコーンとアーモンドをシチュー鍋に入れ、常に混ぜながら、5分熱します。
- シチュー鍋を火から下ろし、重曹とバニラエッセンスを入れて混ぜ、ポップコーン全体になじませます。
- 大きめのパンにクッキーシートに敷き、その上にポップコーンを広げます。
- パンをオーブンにいれ、10分ごとをかき回しながら、30分ほどローストします。
- オーブンから出して、常温まで熱を飛ばします。
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