カンパリ・ソーダ

イタリアのビター系リキュールとして有名な「カンパリ」をソーダで割ったカクテル。

カンパリ独特の心地よいビターとソーダ水の炭酸が食欲を刺激してくれ、ヨーロッパのレストランなどでは食前酒の定番として人気が高い。

また、ほどよい苦味が飲んだあとの清涼感を伴うため、のどが乾いたときや夏の暑い昼下がりなど、さまざまなシーンで愛飲されているカクテルの一つでもある。

・カンパリ 45ml

・ソーダ水 適量

・レモン・スライス 1枚

タンブラーにカンパリを注ぎ、氷を加え、ソーダ水で満たす。

軽くステアし、レモン・スライスを飾る。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やや辛口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・8°

[スタイル] ビルドアップ／ロング・ドリンクス

[T.P.O.] オールデイ 　

[色] レッド