アフター・ディナー

数多い食後向けのカクテルの中でも、ズバリ「アフター・ディナー」と名付けられたカクテル。アプリコットとオレンジのフレーバーを持つ上品な甘さのカクテルである。アメリカ、ヨーロッパで広く好まれているが、このカクテル名が通用するのはアメリカで、ヨーロッパでは「アフター・サパー」と呼ばれる。いずれも"食後酒"に違いはないのだが......。ヨーロッパで「アフター・ディナー」とオーダーすると、ブルネル・ブランデーとチェリー・ブランデーを使ったカクテルになる。

・アプリコット・ブランデー 2/5

・オレンジ・キュラソー 2/5

・ライム・ジュース 1/5

材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・甘口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・25°

[スタイル] シェイク／ショート・ドリンクス

[T.P.O.] アフター・ディナー 　

[色] オレンジ