アメリカーノ

「アメリカーノ」とはイタリア語で"アメリカ人"のこと。イタリア生まれのカクテル名にそういう名前がついたのは、アメリカ人が好んで飲んだからという説や、イタリア語の"アメール"（苦味）にかけたという説などがある。スイート・ベルモット、カンパリあるいはビター・ベルモットなど、強いビターをソーダ水で割ったカクテルで、ほどよい苦味が食前酒にぴったりと広く飲まれている。

・スイート・ベルモット 30ml

・カンパリまたはビター・ベルモット 30ml

・ソーダ水 適量

・カットオレンジ 1個

タンブラーまたはオールド・ファッションド・グラスに主材料を注ぎ、氷を加え、ソーダ水で満たす。

軽くステアして、カット・オレンジを飾る。

 [テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・8°

[スタイル] ビルドアップ／ロング・ドリンクス

[T.P.O.] プレ・ディナー 　

[色] レッド