ホワイト・レディ

ブランデー・ベースの有名なカクテル「サイド・カー」を、ジン・ベースに代えるとこの「ホワイト・レディ」になる。1919年にロンドンの「シローズ・クラブ」のバーテンダー、ハリー・マッケルホーン氏が考案したが、当初のレシピはジン・ベースではなくクレム・ド・ミントだった。その後、パリの「ハリーズ・ニューヨーク・バー」がベースをジンに代えたところ、たちまち人気が高まったといわれている。甘味と酸味、アルコール度数が上品にバランスのとれたカクテルである。

・ドライ・ジン 1/3

・コアントロー 1/3

・レモン・ジュース 1/3

材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・29°

[スタイル] シェイク／ショート・ドリンクス

[T.P.O.] オールデイ 　

[色] ホワイト