テキサス・フィズ

フィズというと、本来はレモン・ジュースとソーダ水を使ったミックスドリンクだが、この「テキサス・フィズ」は、その上にオレンジ・ジュースも加えてよりマイルドで適度な甘さを出したもう一つのフィズのバリエーションである。

アルコール度数もひかえめで、お酒は弱いけれどノンアルコール・カクテルは味気ない、ちょっと酔いたいというときにはぴったりの1杯である。

・ドライ・ジン 30ml
・レモン・ジュース 15ml
・オレンジ・ジュース 30ml
・シュガー・シロップ 2tsp.
・グレナディン・シロップ 2dashes
・レモン・スライス 1枚

・オレンジ・スライス 1枚

・マラスキーノ・チェリー 1個　

1. 主材料をシェイクし、タンブラーに注ぐ。
2. 氷を加えてソーダ水で満たす。
3. レモンとオレンジのスライス、チェリーを飾る。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やや甘口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・8°

[スタイル] シェイク／ロング・ドリンクス

[T.P.O.] オールデイ 　

[色] オレンジ