リッキーは、サワーやフィズ、ハイボールなどと同じようなカクテルのスタイルの一つ。ベースとなる酒に生ライム(あるいは生レモン)を絞って入れ、ソーダ水で満たしたミックス・ドリンクのことを指す。サワーやフィズと比べて最もさっぱりとした飲み心地で、暑い日やスポーツの後などに合う。トニックの甘さが気になる人、ジン・ライムでは甘いと思う方にはおすすめのドリンクである。グラスの中のライムをマドラーで軽くつぶしながら飲むと、さらにフレーバーが香ってくる。
・ドライ・ジン 45ml
・ソーダ水 適量
・ライム 1/2個
タンブラーにジンを入れ、ライムの半量ほどを絞り、残ったライムもグラスに入れる。
氷を入れ、ソーダ水で満たし、マドラーを添える。
[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・辛口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・14°
[スタイル] ビルドアップ/ロング・ドリンクス
[T.P.O.] オールデイ
[色] 透明

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