ジン・ライム

ジンとライム・ジュースだけを使った、オン・ザ・ロック・スタイルのポピュラーなカクテル。

ギムレットのオン・ザ・ロック的な飲み方ともいえる。

以前は、びん入りのライム・ジュースが多く使われていたが、最近では生のライム・ジュースが主流になっており、よりドライでクリアな味になっている。

ちょっと甘さが欲しいときは、少し市販のライム・ジュースを加えてもいい。

・ドライ・ジン 45ml
・ライム・ジュース 15ml
・カット・ライム 1個

オールド・ファッションド・グラスにジンを入れて氷を加え、さらにライム・ジュースを入れて軽くステアする。

仕上げにカット・ライムを飾る。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・辛口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・28°
[スタイル] ビルドアップ／ロング・ドリンクス
[T.P.O.] オールデイ 　
[色] 透明