ジンのフレーバーが好きな人も、ジンは飲めてもあのフレーバーが得意でない人も、ちょっとビターズをたらすこの飲み方を一度試して欲しい。
たった数滴のビターズが、もっと奥行きのあるフレーバーの世界へ誘ってくれる。
このスタイルは昔からあるもので、今も通好みの飲み方として根強い人気がある。アンゴスチュラ・ビターズをたらすものを「ピンク・ジン」、オレンジ・ビターズをたらすものを「イエロー・ジン」という。一人静かにグラスを傾けるとき、ぜひ。
・ドライ・ジン 60ml
・アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
シェリー・グラスまたはリキュール・グラスにビターズをふり、グラスを回しながら内側にはわせる。静かにジンを注ぎ入れる。
[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・辛口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・47°
[スタイル] ビルドアップ/ロング・ドリンクス
[T.P.O.] プレ・ディナー
[色] ペール

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