ジンバック

"清涼飲料水"と言い切ってしまうと語弊があるが、それほどライトですっきりとした味わいは「ジン・バック」ならでは。

その秘密はレモン・ジュースとジンジャー・エールの組み合わせにある。

バックとは、酒とレモン・ジュース、ジンジャー・エールを組み合わせたミックス・ドリンクの総称で、たとえばベースをウイスキーに代えれば、「ウイスキー・バック」になる。

そのバックの中でも「ジン・バック」が最も飲み口が心地よい。

レモン・ジュースをオレンジ・ジュースに代えると「ブルドッグ・ハイボール」というカクテルになる。

・ドライ・ジン 45ml

・ジンジャー・エール 適量

・レモン・ジュース 15ml

・スライス・レモン 1枚

タンブラーにジンを入れて、氷を加える。トニック・ウォーターで満たし、レモン・スライスを飾る。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やや甘口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・14°

[スタイル] ビルドアップ／ロング・ドリンクス

[T.P.O.] オールデイ 　

[色] 白色