ジンとトニック・ウォーターのほんのりとした苦味とかすかな甘味が、多くの人に好まれてきた最もポピュラーなロング・ドリンクスの一つ。
トニック・ウォーターのトニックとは"強壮、強精"の意味で、トニック・ウォーター特有の苦味の元であるキニーネ(キナの樹皮のエキスで、強壮剤やマラリア予防に効果があるといわれた)が含まれていたところから名付けられたらしい。
今ではキニーネに代わって柑橘類の皮が使われているが、名前はそのままである。ジン・トニックはアペリティフ(食前酒)としてだけでなく、パーティ・ドリンクとしても愛飲されている。
・ドライ・ジン 45ml
・カット・ライム 1個
・トニック・ウォーター 適量
タンブラー・グラスにジンを入れて、氷を加える。
トニック・ウォーターで満たし、レモン・スライスを飾る。
[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口
[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・14°
[スタイル] ビルドアップ/ロング・ドリンクス
[T.P.O.] オールデイ
[色] 透明

コメントする