ジントニック

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gin_011_gintonic.jpgジンとトニック・ウォーターのほんのりとした苦味とかすかな甘味が、多くの人に好まれてきた最もポピュラーなロング・ドリンクスの一つ。

トニック・ウォーターのトニックとは"強壮、強精"の意味で、トニック・ウォーター特有の苦味の元であるキニーネ(キナの樹皮のエキスで、強壮剤やマラリア予防に効果があるといわれた)が含まれていたところから名付けられたらしい。

今ではキニーネに代わって柑橘類の皮が使われているが、名前はそのままである。ジン・トニックはアペリティフ(食前酒)としてだけでなく、パーティ・ドリンクとしても愛飲されている。

・ドライ・ジン 45ml

・カット・ライム 1個 

・トニック・ウォーター 適量

 

タンブラー・グラスにジンを入れて、氷を加える。

トニック・ウォーターで満たし、レモン・スライスを飾る。

[テイスト] ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中口

[アルコール度数] ・・・・・・・・・・・・・・・・・14°

[スタイル] ビルドアップ/ロング・ドリンクス

[T.P.O.] オールデイ  

[色] 透明

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